La data della partenza si avvicina, percorso definito, mancano ancora dei particolari ma dovremmo esserci. Altro particolare il cibo. L'intenzione è quella di essere totalmente autonome soprattutto per il sostentamento. Considerando i costi a cui andremo incontro, risparmiare su questo aspetto è importante anche perché la vita nei paesi nordici e' decisamente più cara che da noi. Quindi oggi iniziano i test dei leofilizzati per scegliere il meno peggio! ... dal punto di vista alimentare sarà un mese difficile.
Test del risotto alla milanese
Devo dire che i chimici hanno fatto bene il loro lavoro ... e' mangiabile senza necessariamente fare delle aggiunte. Se usate le quantità giuste e' sufficientemente saporito. Sopravviverò!
S.
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